TUNIS (TAP) – «La Tunisie a exporté 100 mille tonnes d’huile d’olive, au cours de la période allant du 1^ernovembre 2010 au 30 septembre 2011, pour des recettes de 400 millions de dinars (MD), présentant une croissance de 11% », a fait savoir M. Chokri Bayoudh, représentant de la Direction générale de la production agricole, vendredi, lors de la rencontre périodique.

Le responsable a souligné, aussi, que la récolte d’olive démarrera le 1^er novembre 2011 pour se poursuivre jusqu’au fin février 2012, notant que cette opération offrira entre 30 et 40 millions de journées de travail.

«La culture des olives, a-t-il affirmé, constitue une source de revenu pour environ 390 mille agriculteurs, sur un total de 510 mille exerçant dans toute la Tunisie (soit près de 65%)».

La Tunisie qui compte, aujourd’hui, 74 millions d’oliviers, dispose de 1,740 million d’hectares d’oliveraies, l’équivalent du tiers (1/3) des terrains arables du pays.